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“甲醛白菜”進入市場 食品安全怎能保障?

2012-05-07 09:47 來源:未知

 

       甲醛真是惹人煩啊,室內(nèi)裝修產(chǎn)生的甲醛一直就困擾著我們,還好,有活性炭來不停吸收,近日,蔬菜都能用甲醛來保存了,是否有點荒唐了呢?
      近日有媒體曝光,山東一些菜農(nóng)使用甲醛對大白菜保鮮。昨天,記者從新發(fā)地、大洋路等市場了解到,得知山東“甲醛白菜”的相關(guān)報道后,市場立即進行了排查和快速抽檢,暫時沒有發(fā)現(xiàn)“甲醛白菜”。
  近日,山東省青州市一些地方被傳出部分蔬菜商販?zhǔn)褂眉兹┤芤簢姙撞诉M行保鮮的現(xiàn)象。據(jù)媒體介紹,這一做法在部分春白菜的長途運輸中確實存在。一些菜商反映,噴甲醛給大白菜保鮮的方法已沿用三四年。
  新發(fā)地市場承擔(dān)著首都70%的蔬菜供應(yīng)、80%的水果供應(yīng)和90%以上的進口水果供應(yīng)。其中銷售的蔬菜品種包括大白菜在內(nèi)等60多種。新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,經(jīng)過仔細(xì)查詢產(chǎn)地來源和市場的抽查檢測,未發(fā)現(xiàn)有甲醛白菜。
  大洋路、雙橋等多家農(nóng)產(chǎn)品市場也表示,經(jīng)檢測均未發(fā)現(xiàn)甲醛白菜。雙橋市場相關(guān)負(fù)責(zé)人童偉介紹,山東的大白菜在北京市占據(jù)的市場份額非常少,北京市場主要是銷售北京本地大興和唐山的玉田大白菜。
  據(jù)專家介紹,甲醛是一種破壞生物細(xì)胞蛋白質(zhì)的原生質(zhì)毒物,會對人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟造成損害,麻醉人的中樞神經(jīng),可引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。
    專家表示,甲醛易溶于水易揮發(fā),因此建議市民買到白菜后,好扒掉外面的一層,再用清水洗幾遍。在時間允許的情況下,市民好把白菜泡一泡,這樣基本上可以洗掉甲醛。


    《“甲醛白菜”進入市場 食品安全怎能保障?》源自:http://www.solberg-racing.com

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